2007/11/04有機肥料について
"有機栽培"とか"有機肥料を使用"と表示された農産物が今人気があります。
消費者の方の中には 有機栽培＝無農薬栽培 と勘違いされている方もおられます。
有機栽培と無農薬栽培とは完全に別のものです。
ここでお話したいのは有機栽培における有機肥料のことです。
有機肥料には植物性のものと動物性のものと両方が混じったものがあります。
最近では食料の食べ残したものや賞味期限の切れたものを堆肥にしたり、
汚泥などからでも有機肥料が作られています。
気になるのは、
牛、豚、鶏、養殖魚などのエサに含まれているホルモン剤や抗生物質、
生長促進剤です。中にはそうした物の入ってない飼料で育てられている鶏糞
なども出回っていますがごくわずかです。
食品添加物を食べているのかと疑いたくなる加工食品の残渣や
残飯で作った堆肥も、使われていた食品添加物等が気になります。
汚泥などで作った肥料は重金属などが含まれていないのか・・・
以前新聞に自動車の塗料カスから肥料が出来たことが載っていました。
"田んぼは廃棄物の捨て場所ではありません"
どのような有機肥料が使われた収穫物であるのか
注意しなくてはならない時期に来ているかもしれませんね。
