〜人気急上昇！レンジで簡単カレー米〜
このお米はインディカ米の王様で世界最高級の「香り米」といわれる「バスマティ米」と「日本晴」のかけ合わせで生まれたサリークイーンと言います。日本の気候でも生産できるインドのお米です。本格的なカレーを楽しむには欠かせないお米です。粘り気が弱く、サラサラしているのにふっくらしています。その分、スープなどをたっぷりと吸収します。ですからカレー、ピラフ、パエリアなどの調味料のうまみを、お米のひと粒ひと粒がよく吸い込みます。
だから、料理素材と米が一体となり、その料理に合った食感に仕上がります。また、普通に食しても、お腹にもたれない軽い感覚のお米で、炊飯時にはポップコーンのような独特の香りがして、お子様にも人気があります。このお米に合った本格的な調理方法は炊くのではなく、素麺やパスタのように茹でます（約１０分）、電子レンジなら５分ちょっとで炊き上がります。
サリークイーンの調理方法はこちら
http://www.yukinofarm.jp/html/page1.html#howto
【商品情報】
銘柄：サリークイーン
年産：令和５年産
生産地：滋賀県東近江市
生産者：ゆきの農園・木村不二男
農薬：不使用
肥料：不使用
