無農薬無肥料循環栽培のゆきの米
農薬や化学肥料を一切使わず、大自然のありのままのサイクル（循環）に従い、お米を栽培する方法です。
ゆきの農園のお米は全て、この「無農薬・無肥料循環栽培」で作っています。
日本人は古来より穀物と野菜を中心に食してきた民族です。主食の米を可能な限り安全に作ることを考え、たどり着いたのが“肥料を与えず出来る限り自然に育てる”ということでした。
自然界の雑草や木々は誰も肥料を与えないのに、強く逞しく育っています。殺虫剤も殺菌剤も使わないのに病気にもなりません。こうした自然界を見習った栽培方法により、強い生命力を持ったイネを育て、
その種子である米を食することで体も心も健康になるという考えに至りました。
無肥料栽培はコメの収穫量が慣行栽培よりも極端に少なく、無農薬栽培の田んぼの雑草は年を重ねるごとに勢力を拡大してきます。
その半面、一年を通して田んぼの生き物が増えて来た楽しみと、多くの皆様の健康が何よりもの歓びです。
